Leitenhof in Pfitsch bei Sterzing, Südtirol
Hausgemachte Marmelade Hausgemachter Speck von unseren Schweinen Kartoffeln und Rüben von unserem Acker Mohnblumenfeld am Leitenhof

Qualitätsprodukte von unserem Bauernhof

Südtiroler Köstlichkeiten vom unserem Bauernhof

Wir sind Bauern. Wir lieben es, der Erde Früchte zu entlocken und Tiere zu hegen und zu pflegen. Neben dem Acker und den Ställen ziehen wir die im Südtirol so beliebten Gewürz- und Heilkräuter im Kräutergarten auf. Ohne diesen mediterranen Einschlag wäre die Südtiroler Küche eine andere. Der Acker bringt Kartoffeln, Karotten, Rüben und vieles mehr hervor. 

Der Garten liefert leckeres, knackiges Gemüse und herrliche Salate in unsere Küche. Aus den Früchten des Gartens wie Preiselbeeren, Heidelbeeren, Marillen, Zwetschgen, Kirschen und Äpfeln bereiten wir süße, erfrischende Marmeladen und Gelees. Manchmal backen wir Südtiroler Brote nach jahrhundertealten, von unseren Vorfahren überlieferten Rezepten. 

Aus all diesen Schätzen entsteht unser Südtiroler Schlaraffenland auf dem Leitenhof. Auf dem Teller werden Sie spüren, dass sich hier gegenüber industriell hergestellten Produkten eine ganz neue Welt aus Geschmack, Düften und Gesundheit bildet. 

Kleine Geschenk für Zuhause:

All diese herrlichen Produkte verkosten Sie bei uns und nehmen sich, wenn Sie mögen, von den Leitenhof-Schätzen wie Fruchtaufstrich, Fruchtgelees, Sirups, Kräutertees, Milchprodukten und Obst sowie Gemüse etwas Südtirol mit nach Hause. 

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